【登米産仙台牛】そもそも登米ってどんなところなの?
2023.09.13宮城県の北東部にある登米市
登米産仙台牛専門店さとうを運営する株式会社佐利は、宮城県の登米市にあります。
登米市は宮城県の北東部にあり、北側は岩手県、東は気仙沼、南は石巻や遠田郡、西は栗原に隣接。
登米市には9つの町があり、市の面積は宮城県内35市区町村ある中で5番目の広さ。
自然に恵まれ、四季折々に見せる9つの町の魅力が溢れる住みよい町です。
自然豊かなお米の産地
農地と森林の占める割合は全体約7割に及ぶ登米市は、県内有数の穀倉地帯。
「ササニシキ」、「ひとめぼれ」などの良質なお米の産地です。

冬には渡り鳥が飛来する「伊豆沼・内沼」はラムサール条約に登録されており、東北最大の流域面積を誇る「北上川」など多くの水源に恵まれた地域です。
また、視聴していた方もいらっしゃると思いますが、NHK連続テレビ小説「おかえりモネ」の舞台も登米市です。 視聴していた方はイメージが湧きやすいかと思います。
気候は夏と冬との気温の差は大きく、冬場の降雪期間は比較的短かく、寒冷地東北にあっては、温暖な気候が特徴です。

仙台牛の約4割が登米産
これらの風土柄もあり、畜産も盛で、良質な稲わらと豊かな水源の恩恵を受けて育てられた「肉用牛」、「豚」の飼育頭数は県内で1位誇ります。
宮城県のブランド牛といえば、「仙台牛」が有名ですが、「仙台牛」の約4割が登米市産なのです!

登米産仙台牛専門店 さとうで取り扱っております、仙台牛は「登米産」にこだわり、地域と共に「登米産仙台牛」の魅力を全国にお届けしたいと産地を地元に限定いたしました。
登米市の地場産品は素朴ながらも多彩。美味しいがつまった町のお肉をぜひお買い求めください。